柿干俗称柿饼,每年十月下旬采摘柿子,经过削皮等工序后自然晾晒而成。口感爽甜,富含多种维生素和有机物质,具有润喉清肺、健脾涩肠、降血压和软化血管等功效,是现代保健水果之一。
青州柿干,又以含糖度高,口味*而深受国内外客户喜爱,尤其在日本和韩国市场畅销。
冬天食用,可及时补充能量;夏天冷冻后食用,清热去燥,为避暑佳品。
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